CARTA Preus i suplements |
_______________________________ |
CARTA DE VINS I beguda |
Menú Diari |
Passport: canllanca |
Segueix-nos al Facebook |
Primers plats |
28/09/2023 |
|
|
Amanida variada |
|
Bunyols de ceps amb salsa de ceps |
|
Espàrrecs verds a la brasa amb salsa de romesco |
|
Tomàquets de Monterrosso amb boles de formatge i oli d'alfàbrega |
|
Canelons gratinats amb beixamel |
|
Escalivada amb formatge gratinat i vinagreta de Mòdena |
|
Gaspatxo de la casa amb entrebancs |
|
Meló amb pernil ibèric |
|
Macarrons a la bolonyesa gratinats |
|
Cargols a la llauna + 6 € |
|
|
|
Segons plats |
|
Llagostins saltejats amb all i julivert |
|
Fetge de xai saltejat amb rossinyols |
|
Estofat de cabirol amb rossinyols |
|
Tudo escabetxat ( paloma torcaz) |
|
Timbal de xai a les fines herbes amb rossinyols |
|
Galtes de porc a la brasa amb guarnició |
|
Xai a la brasa amb guarnició |
|
Peus de porc a la brasa amb guarnició i salsa d’ametlles |
|
Botifarra d’en Pere a la brasa amb guarnició |
|
Filet mignon de vedella a la brasa amb guarnició |
|
Entrecot de vedella a la brasa amb guarnició +3 € |
|
Perdiu amb escabetx + 3 € |
|
|
|
Postres |
|
Iogurt natural amb fruits vermells |
|
Fruita : Síndria o raïm |
|
Flam de vainilla amb nata |
|
Mato de Cabrianes amb melmelada de figues |
|
Braç de gitano de nata amb xocolata |
|
Gelat al gust |
|
Tarta Santiago amb copeta de moscatell |
|
Mus de síndria |
|
Crema catalana |
|
Coulant de xocolata amb crema anglesa i gelat de vainilla + 2 € |
|
Tatin de poma amb crema anglesa i gelat de canyella + 2 € |
|
23 € Iva inclòs |
|
|
|
pa , vi o una beguda per persona. ( no entren refrescos o cerveses) Amb cafè apart (Si te la targeta client el cafè de regal) |
|
El no fer ús de la totalitat del menú , no s’abonarà en el preu |
|
Si vol gaudir de les promocions del restaurant , pot sol·licitar la targeta client gratuïtament |
|
Promoció no acumulable amb altres (no descompte ) |
|
El sol·licitant de la targeta queda informat que les seves dades seran utilitzades de manera confidencial i informatitzades per facilitar-li la targeta. Amb la finalitat d’enviar-li informació d’ofertes comercials i publicitat dels nostres productes i serveis. En compliment de lo disposat en la LSSI, sol·licitem l’autorització expressa del destinatari per remetre-li la citada informació per correu electrònic, via sms, o altres mètodes. D’acord amb el que s’estableix la llei orgànica 15/1999, l’informem que les seves dades han estat incorporades a un fitxer informatitzat sota la responsabilitat de SALVADOR GENIS SERRA amb la finalitat de poder atendre els compromisos derivats de la relació que mantenim amb vostè. Pot exercir els seus drets d’accés, cancel·lació, rectificació i oposició mitjançant un escrit a la nostra adreça C. ALFOU S/N MASIA CAN LLANÇA SANT ANTONI DE VILAMAJOR, 08459 BARCELONA |