Primers plats

25/04/2024

Cabdells amb ou dur, tonyina i olivada

Croquetes de  pollastre

Pastis d’escalivada  amb salsa de pebrot escalivat

Sopa de galets

Carxofes a la brasa amb salsa de romesco

Crema d'espàrrecs amb espàrrecs  de bosc

Canelons gratinats amb beixamel

Verdures a la brasa salsa de romesco

Truita  de patates

Pernil jabugo + 10 €

Cargols a la llauna + 6 €

Segons plats

Bacallà amb salsa de porros

Braó de xai al forn amb patates i tomàquet

Estofat de cérvol amb poma

Vedella guisada amb bolets

Fetge de xai saltejat amb all i julivert

Galtes de porc a la brasa amb guarnició

Peus de porc a la brasa amb guarnició i salsa d’ametlles

Botifarra del Pere  a la brasa amb guarnició

Botifarra negre a la brasa amb guarnició

Conill a la brasa amb guarnició

Entrecot de vedella a la brasa amb guarnició + 3€

Filet de vedella amb foie i salsa d’oporto + 10 €

Postres

Poma al forn amb nata

Mató de Cabrianes amb mel

Crema catalana

Trufes a mb nata

Gelat al gust

Pastis de massini amb xocolata

Flam de vainilla amb nata

Valencia

Carpaccio de pinya  amb gelat de xocolata

Coulant de xocolata amb crema anglesa i gelat de vainilla + 2 €

Tatin de poma  amb crema anglesa i gelat de canyella + 2 €

23 € Iva inclòs

pa , vi o una beguda per persona. ( no entren refrescos o cerveses)

Amb cafè apart (Si te la targeta client el cafè de regal)

El no fer ús de la totalitat del menú , no s’abonarà  en el preu

Si vol gaudir de les promocions del restaurant , pot sol·licitar la targeta client gratuïtament

Promoció  no acumulable amb altres (no descompte )

El sol·licitant de la targeta queda informat que les seves dades seran utilitzades de manera confidencial i informatitzades per facilitar-li la targeta. Amb la finalitat d’enviar-li informació d’ofertes comercials i publicitat dels nostres productes i serveis. En compliment de lo disposat en la LSSI, sol·licitem l’autorització expressa del destinatari per  remetre-li  la citada informació per correu electrònic, via sms, o altres mètodes. D’acord amb el que s’estableix la llei orgànica 15/1999, l’informem que les seves dades han estat incorporades a un fitxer informatitzat sota la responsabilitat de SALVADOR GENIS SERRA amb la finalitat de poder atendre els compromisos derivats de la relació que mantenim amb vostè. Pot exercir els seus drets d’accés, cancel·lació, rectificació i oposició mitjançant un escrit a la nostra adreça C. ALFOU S/N MASIA CAN LLANÇA SANT ANTONI DE VILAMAJOR, 08459 BARCELONA