Menú Cap de Setmana i Festius

Primers plats

11/05/2025

Amanida de favetes

Escalivada amb ou dur i anxoves de l’escala

Sopa de galets amb pilotes

Bunyols i croquetes d'espàrrecs de bosc amb romesco

Canelons de l’àvia gratinats amb beixamel

 Graellada de verdures amb salsa romesco

Crema d'espàrrecs amb espàrrecs de bosc i oli de menta

Pastis de mar i muntanya ,espàrrecs , múrgoles i gambes amb salsa d'espàrrecs

Pinya amb pernil ibèric

Micuit de foie d'ànec amb melmelada de figues + 8,50 €

Cargols a la llauna + 6 €

Segons plats

Sèpia a la planxa

Conill i pollastre rostit amb prunes

Llom de cérvol amb llit de poma i fruits vermells

Estofat de cérvol amb poma

Galtes de porc confitades amb la seva salsa

Variat de carn a la brasa amb guarnició

Botifarra d’en Pere a la brasa amb guarnició

Peus de porc a la brasa amb oli d’ametlla i guarnició

Entrecot a la brasa amb guarnició

Filet mignon de vedella a la brasa amb guarnició

Espatlla de cabrit al forn  amb rovellons + 15€

Filet de vedella amb foie i salsa d’oporto + 18 €

amb salsa de rocafort o pebre verd (suplement +2,95€)

Postres

Crema catalana cremada

Crema de llimona

Flam d’ou casolà amb nata

Crestes de cabell d'àngel amb gelat de poma

Tiramisú cassola

Borratxo de contreau amb nata

Brownie amb gelat de vainilla

Formatge d’ovella amb nous i figues

Pastis de formatge de la casa amb fruits vermells

Cafè Irlandès + 2 €

Coulant de xocolata amb crema anglesa i gelat de vainilla + 2 €

Tatin de poma  amb crema anglesa i gelat de canyella + 2 €

33 € Iva inclòs

pa , vi o una beguda per persona. ( no entren refrescos o cerveses)

Amb cafè apart (Si te la targeta client el cafè de regal)

El no fer ús de la totalitat del menú , no s’abonarà  en el preu

Si vol gaudir de les promocions del restaurant , pot sol·licitar la targeta client gratuïtament

Promoció  no acumulable amb altres (no descompte )

El sol·licitant de la targeta queda informat que les seves dades seran utilitzades de manera confidencial i informatitzades per facilitar-li la targeta. Amb la finalitat d’enviar-li informació d’ofertes comercials i publicitat dels nostres productes i serveis. En compliment de lo disposat en la LSSI, sol·licitem l’autorització expressa del destinatari per  remetre-li  la citada informació per correu electrònic, via sms, o altres mètodes. D’acord amb el que s’estableix la llei orgànica 15/1999, l’informem que les seves dades han estat incorporades a un fitxer informatitzat sota la responsabilitat de SALVADOR GENIS SERRA amb la finalitat de poder atendre els compromisos derivats de la relació que mantenim amb vostè. Pot exercir els seus drets d’accés, cancel·lació, rectificació i oposició mitjançant un escrit a la nostra adreça C. ALFOU S/N MASIA CAN LLANÇA SANT ANTONI DE VILAMAJOR, 08459 BARCELONA