Primers plats

28/09/2024

Amanida de Tardor

Canelons gratinats amb beixamel

Patates farcides de brandada de bacallà amb salsa romesco

Pastís de bolets amb salsa de ceps

Crema de carbassa natural

Espàrrecs verds a la brasa amb salsa romesco 

Trencadissa d’ous amb patates i pernil

Meló amb pernil ibèric

Coca torrada amb figues, anxoves de l’escala i mel

Micuit de foie d'ànec amb melmelada de figues + 8 €

Cargols a la llauna + 6 €

Segons plats

Bacallà amb ceba confitada, panses i Pedro Jiménez

Estofat de senglar amb Llenegues 

Costella de porc confitada amb poma i  Pedro Jiménez

Vedella guisada amb bolets

Peus de porc a la brasa amb salsa d’ametlles i guarnició

Xai a la brasa amb guarnició

Galtes de porc a la brasa amb guarnició

Botifarra a la brasa amb guarnició

Entrecot de vedella a la brasa amb guarnició

Filet mignon de vedella a la brasa amb guarnició

Espatlla de cabrit al forn amb rovellons+ 8,5 €

Filet de vedella amb foie i salsa d’oporto + 10 €

amb salsa de rocafort o pebre verd (suplement +2,95€)

Postres

Crema catalana cremada

Borratxo de cointreau amb nata

Mató de Cabrianes amb melmelada de figues

Poma al forn

Gelat al gust

Iogurt natural

Pastis de formatge de la casa al forn

Flam d’ou  amb nata

Meló

Coulant de xocolata amb crema anglesa i gelat de vainilla + 2 €

Tatin de poma  amb crema anglesa i gelat de canyella + 2 €

33 € Iva inclòs

pa , vi o una beguda per persona. ( no entren refrescos o cerveses)

Amb cafè apart (Si te la targeta client el cafè de regal)

El no fer ús de la totalitat del menú , no s’abonarà  en el preu

Si vol gaudir de les promocions del restaurant , pot sol·licitar la targeta client gratuïtament

Promoció  no acumulable amb altres (no descompte )

El sol·licitant de la targeta queda informat que les seves dades seran utilitzades de manera confidencial i informatitzades per facilitar-li la targeta. Amb la finalitat d’enviar-li informació d’ofertes comercials i publicitat dels nostres productes i serveis. En compliment de lo disposat en la LSSI, sol·licitem l’autorització expressa del destinatari per  remetre-li  la citada informació per correu electrònic, via sms, o altres mètodes. D’acord amb el que s’estableix la llei orgànica 15/1999, l’informem que les seves dades han estat incorporades a un fitxer informatitzat sota la responsabilitat de SALVADOR GENIS SERRA amb la finalitat de poder atendre els compromisos derivats de la relació que mantenim amb vostè. Pot exercir els seus drets d’accés, cancel·lació, rectificació i oposició mitjançant un escrit a la nostra adreça C. ALFOU S/N MASIA CAN LLANÇA SANT ANTONI DE VILAMAJOR, 08459 BARCELONA