Cuadro de texto:

Segueix-nos al Facebook

Cuadro de texto: CARTA
Preus i suplements
Cuadro de texto: MENÚ DIARI
Dies laborables 
Cuadro de texto: _______________________________
Cuadro de texto: _______________________________
Cuadro de texto: _______________________________
Cuadro de texto: MENÚ CAP DE SETMANA 
Dissabtes, diumenges i festius
Cuadro de texto: MENÚ NENS
Diari i cap de setmana
Cuadro de texto: CARTA DE VINS
I beguda
Cuadro de texto: _______________________________
Cuadro de texto: _______________________________
Cuadro de texto: _______________________________
Cuadro de texto: RECOMANACIONS Temporada
Cuadro de texto: + info  www.canllanca.com

Menú Cap de setmana

Password:

canllanca

Cuadro de texto: ROVELLONS A LA BRASA

13,50 € la ració

6,00 € suplement menú

Primers plats

12/10/2020

Amanida variada

 

Trencadissa d’ous amb virutes de foie

 

Croquetes de pernil

 

Escalivada amb formatge gratinat i vinagreta de Mòdena

 

Graellada de verdures a la brasa amb salsa d’ametlles

 

Crema de carbassa amb llavors de rosella

 

Calçots arrebossats amb salsa salvitxada

 

Sopa de caldo amb pilotetes

 

Pastís de bacallà amb salsa de pebrot escalivat

 

 

 

Segons plats

 

Lluç amb ceba confitada , panses i Pedro Jiménez

 

Seitons fregits arrebossats

 

Variat de carn a la brasa (pollastre, conill, llom i xai)

 

Tudo escabetxat ( Paloma Torcaz)

 

Estofat de senglar amb llanegues

 

Vedella guisada amb rovellons

 

Llom de senglar amb llit de poma i salsa d’oporto

 

Conill de bosc guisat amb rossinyols

 

Botifarra a la brasa amb mongetes del ganxet

 

Peus de porc a la brasa

 

Filet mignon de vedella a la brasa amb guarnició

 

amb salsa de rocafort o pebre verd (suplement +2 €)

 

Postres

 

 

 

Tarta de Santiago amb moscatell

 

Mató  amb melmelada d’albercoc

 

Púding amb nata

 

Poma al forn amb nata

 

Boles de gelat de vainilla amb xocolata i crocant d’ametlla

 

Carpaccio de pinya amb gelat de vainilla

 

Moniato al forn amb moscatell

 

Formatge fresc amb codonyat

 

Flam d’ou

 

25 €

 

Iva inclòs

 

pa , vi o una beguda per persona. ( no entren refrescos o cerveses)

Amb cafè apart (Si te la targeta client el cafè de regal)

 

El no fer ús de la totalitat del menú , no s’abonarà  en el preu

 

Si vol gaudir de les promocions del restaurant , pot sol·licitar la targeta client gratuïtament

 

Promoció  no acumulable amb altres (no descompte )

 

El sol·licitant de la targeta queda informat que les seves dades seran utilitzades de manera confidencial i informatitzades per facilitar-li la targeta. Amb la finalitat d’enviar-li informació d’ofertes comercials i publicitat dels nostres productes i serveis. En compliment de lo disposat en la LSSI, sol·licitem l’autorització expressa del destinatari per  remetre-li  la citada informació per correu electrònic, via sms, o altres mètodes. D’acord amb el que s’estableix la llei orgànica 15/1999, l’informem que les seves dades han estat incorporades a un fitxer informatitzat sota la responsabilitat de SALVADOR GENIS SERRA amb la finalitat de poder atendre els compromisos derivats de la relació que mantenim amb vostè. Pot exercir els seus drets d’accés, cancel·lació, rectificació i oposició mitjançant un escrit a la nostra adreça C. ALFOU S/N MASIA CAN LLANÇA SANT ANTONI DE VILAMAJOR, 08459 BARCELONA