Primers plats

19/10/2024

Amanida variada

Canelons gratinats amb beixamel

Coca torrada amb figues , anxoves de l’escala i mel

Pastís de bolets amb salsa de ceps

Crema de carbassa amb crostonets de pa

Graellada de verdures a la brasa amb salsa romesco 

Escalivada amb formatge de cabra, panses i vinagreta de Mòdena

Pinya amb pernil ibèric

Rovellons a la Brasa amb all i julivert

Albergínies farcides de carn i  gratinades

Micuit de foie d'ànec amb melmelada de figues + 8 €

Cargols a la llauna + 6 €

Segons plats

Sèpia a la planxa

Estofat de cérvol amb moniato

Galtes de porc confitades amb la seva salsa 

Peus de porc a la brasa amb salsa d’ametlles i guarnició

Xai a la brasa amb guarnició

Ploma ibèrica a la brasa amb guarnició

Botifarra d’en Pere a la brasa amb guarnició

Entrecot de vedella a la brasa amb guarnició

Filet mignon de vedella a la brasa amb guarnició

Espatlla de cabrit al forn amb rovellons+ 8,5 €

Filet de vedella amb foie i salsa d’oporto + 10 €

amb salsa de rocafort o pebre verd (suplement +2,95€)

Postres

Crema catalana cremada

Tarta Santiago amb moscatell

Mató de Cabrianes amb mel

Moniato amb moscatell

Gelat al gust

Iogurt natural amb fruits vermells

Borratxo de contreau amb nata

Flam d’ou  amb nata

Fruita : Pinya natural

Coulant de xocolata amb crema anglesa i gelat de vainilla + 2 €

Tatin de poma  amb crema anglesa i gelat de canyella + 2 €

33 € Iva inclòs

pa , vi o una beguda per persona. ( no entren refrescos o cerveses)

Amb cafè apart (Si te la targeta client el cafè de regal)

El no fer ús de la totalitat del menú , no s’abonarà  en el preu

Si vol gaudir de les promocions del restaurant , pot sol·licitar la targeta client gratuïtament

Promoció  no acumulable amb altres (no descompte )

El sol·licitant de la targeta queda informat que les seves dades seran utilitzades de manera confidencial i informatitzades per facilitar-li la targeta. Amb la finalitat d’enviar-li informació d’ofertes comercials i publicitat dels nostres productes i serveis. En compliment de lo disposat en la LSSI, sol·licitem l’autorització expressa del destinatari per  remetre-li  la citada informació per correu electrònic, via sms, o altres mètodes. D’acord amb el que s’estableix la llei orgànica 15/1999, l’informem que les seves dades han estat incorporades a un fitxer informatitzat sota la responsabilitat de SALVADOR GENIS SERRA amb la finalitat de poder atendre els compromisos derivats de la relació que mantenim amb vostè. Pot exercir els seus drets d’accés, cancel·lació, rectificació i oposició mitjançant un escrit a la nostra adreça C. ALFOU S/N MASIA CAN LLANÇA SANT ANTONI DE VILAMAJOR, 08459 BARCELONA