CARTA DE VINS I beguda |
Password: canllanca |
Segueix-nos al Facebook |
Entreteniment suaus (6) 13,89 € (Amanida, escalivada, Esqueixada , truita, croquetes, pebrots al piquillo)
Entreteniment clàssics (8) 20,31 € (Amanida, escalivada, Esqueixada , truita, croquetes, torrada amb anxoves, pebrots al piquillo, cargols)
- Amanida 2,00€ - Amanida variada 2,49€ - Amanida especial 3,24€ - Escalivada 2,38€ - Escalivada amb formatge cabra 2,97€ - Embotits de pagès 2,50€ - Embotits Ibèrics 3,29€ - Esqueixada 2,88€ - Carpaccio de bacallà 2,65€ - Bunyols de bacallà 2,25€ - Bacallà a la musselina d’alls 4,00€ - Barquetes de carbassó amb bacallà i salsa de gambes 2,75€ - Nius de patates de bacallà amb salsa d’espinacs 2,42€ - Croquetes al gust 2,92€ - Croquetes de pollastre 2,13€ - Truita de temporada 2,38€ - Truita, clàssica 2,00€ - Coca amb anxoves 3,17€ - Torrada amb anxoves 2,75€ - Pebrots al piquillo 2,50€ - Cargols guisat 3,67€ Cargols amb dos salses 3,67€ - Cargols a la llauna 3,67€ - Esparracat 3,00€ - Mongetes saltejades amb espàrrecs verds i pernil 2,75€ - Raviolis salmó amb salsa de nous 3,23€ - Mi cuit foie d’ànec 3,63€ - Pernil Jabugo 4,75€ - Brochette botifarres de pagès 2,85€ - Botifarra amb mongetes 2,20€ - Favetes saltejades (temp) p/m € - Rovellons (temp) p/m € - Rossinyols saltejades (temp) 3,48€ - Carxofes a La brasa (temp) 2,75€ - Calçots (temp) 2,75€ - Mini rovellons a la vinagreta p/m € - Musclos vinagreta o vapor 2,20€ - Calamars a la romana 2,90€ - Calamars a l’andalusa 3,13€ - Crema de carbassa 2,05€ - Pinya amb pernil de gla 3,40€ - Meló amb pernil de gla 3,40€ - Espàrrecs verds brasa (temp) 2,74€ - Pastís de bolets (temp) 2,99€ - Pastís de porros i bacallà 2,99€ - Albergínies farcides 2,38€ - Cabrit arrebossat 4,40€ |
Menú base (Aigües, refrescs, PA DE PAGES
POSTRES |
2º a triar entre: Botifarra, pollastre, llom, conill, peus |
Llata de vedella amb rovellons |
Llaminera de porc ibèric amb salsa d’Oporto |
Confit d’ànec amb fruits secs |
Entrecot a les dues salses |
Graellada de muntanya 6 |
Graellada de muntanya 4 |
Costelletes de Cabrit a la milanesa |
Cuixa de cabrit al forn amb cebetes glacejades i patates fornejades |
Xai al forn amb cebetes glacejades i patates fornejades |
Filet de vedella amb Foie a la salsa d’oporto |
filet al gust (pebre, rocafort) |
Pollastre de pagès rostit amb escamarlans |
Llobarro al forn amb patates i ceba |
Senglar guisat amb bolets |
Conill i pollastre de pagès rostit amb bolets, prunes i farcellets de mel i mató |
Bacallà a la musselina d’alls gratinat amb pebrots del piquillo |
Canelons de l’avia |
17,50 |
21,75 |
23,25 |
21,60 |
30,00 |
31,55 |
24,25 |
27,10 |
28,05 |
24,95 |
33,00 |
31,10 |
21,60 |
20,50 |
21,45 |
23,70 |
25,45 |
Pastís de bacallà i porros amb salsa de pebrot escalivat |
19,95 |
24,20 |
25,70 |
24,05 |
32,45 |
34,00 |
26,70 |
29,55 |
30,50 |
27,40 |
35,45 |
33,55 |
24,05 |
22,95 |
23,90 |
26,15 |
27,90 |
Entreteniments clàssic ( 8 plats ) |
28,31 |
32,56 |
34,06 |
32,41 |
40,81 |
42,36 |
35,06 |
37,91 |
38,86 |
35,76 |
43,81 |
41,91 |
32,41 |
31,31 |
32,26 |
34,51 |
36,26 |
Mil fulls de bolets i gambes amb salsa de gamba |
20,45 |
24,70 |
26,20 |
24,55 |
32,95 |
34,50 |
27,20 |
30,05 |
31,00 |
27,90 |
35,95 |
34,05 |
24,55 |
23,45 |
24,40 |
26,65 |
28,40 |
Espàrrecs de Navarra amb salmó fumat |
20,95 |
25,20 |
26,70 |
25,05 |
33,45 |
35,00 |
27,70 |
30,55 |
31,50 |
28,40 |
36,45 |
34,55 |
25,05 |
23,95 |
24,90 |
27,15 |
28,90 |
Meló o pinya amb pernil de gla |
21,60 |
25,85 |
27,35 |
25,70 |
34,10 |
35,65 |
28,35 |
31,20 |
32,15 |
29,05 |
37,10 |
35,20 |
25,70 |
24,60 |
25,55 |
27,80 |
29,55 |
Crema de carbassa amb fideus cruixents |
16,10 |
20,35 |
21,85 |
20,20 |
28,60 |
30,15 |
22,85 |
25,70 |
26,65 |
23,55 |
31,60 |
29,70 |
20,20 |
19,10 |
20,05 |
22,30 |
24,05 |
Pastis de bolets amb salsa de ceps |
19,95 |
24,20 |
25,70 |
24,05 |
32,45 |
34,00 |
26,70 |
29,55 |
30,50 |
27,40 |
35,45 |
33,55 |
24,05 |
22,95 |
23,90 |
26,15 |
27,90 |
Còctel de pinya amb gambes, llagostins i salsa rosa |
32,80 |
37,05 |
26,60 |
24,95 |
33,35 |
34,90 |
27,60 |
30,45 |
31,40 |
28,30 |
36,35 |
34,45 |
24,95 |
23,85 |
24,80 |
27,05 |
28,80 |
Volcans de carbassó amb brandada de bacallà i salsa de gambes |
19,20 |
23,45 |
24,95 |
23,30 |
31,70 |
33,25 |
25,95 |
28,80 |
29,75 |
26,65 |
34,70 |
32,80 |
23,30 |
22,20 |
23,15 |
25,40 |
27,15 |
Entremès Can Llança (Amanida, escalivada, esqueixada, cargols) |
28,90 |
33,15 |
34,65 |
33,00 |
41,40 |
42,95 |
35,65 |
38,50 |
39,45 |
36,35 |
44,40 |
42,50 |
33,00 |
31,90 |
32,85 |
35,10 |
36,85 |
Escalivada amb formatge de cabra gratinat amb vinagre de Mòdena |
19,85 |
24,10 |
25,60 |
23,95 |
32,35 |
33,90 |
26,60 |
29,45 |
30,40 |
27,30 |
35,35 |
33,45 |
23,95 |
22,85 |
23,80 |
26,05 |
27,80 |
Sortit d' embotits ibèrics (amb amanida variada ) |
23,65 |
27,90 |
29,40 |
27,75 |
36,15 |
37,70 |
30,40 |
33,25 |
34,20 |
31,10 |
39,15 |
37,25 |
27,75 |
26,65 |
27,60 |
29,85 |
31,60 |
Verduretes saltejades amb foie i salsa de Pedro Jiménez |
20,60 |
24,85 |
26,35 |
24,70 |
33,10 |
34,65 |
27,35 |
30,20 |
31,15 |
28,05 |
36,10 |
34,20 |
24,70 |
23,60 |
24,55 |
26,80 |
28,55 |
Amanida variada |
17,95 |
22,20 |
23,70 |
22,05 |
30,45 |
32,00 |
24,70 |
27,55 |
28,50 |
25,40 |
33,45 |
31,55 |
22,05 |
20,95 |
21,90 |
24,15 |
25,90 |
Amanida de fruits del bosc amb virostes de foie i vinagreta de Mòdena |
20,95 |
25,20 |
26,70 |
25,05 |
33,45 |
35,00 |
27,70 |
30,55 |
31,50 |
28,40 |
36,45 |
34,55 |
25,05 |
23,95 |
24,90 |
27,15 |
28,90 |
Meló virutejat amb salmó fumat i vinagreta de llimona |
20,95 |
25,20 |
26,70 |
25,05 |
33,45 |
35,00 |
27,70 |
30,55 |
31,50 |
28,40 |
36,45 |
34,55 |
25,05 |
23,95 |
24,90 |
27,15 |
28,90 |
Amanida de formatge de cabra amb salsa de nous i panses |
20,95 |
25,20 |
26,70 |
25,05 |
33,45 |
35,00 |
27,70 |
30,55 |
31,50 |
28,40 |
36,45 |
34,55 |
25,05 |
23,95 |
24,90 |
27,15 |
28,90 |